某天晚上趁公司要加班，6點多就去現場排位子。店員說「要等1-2小時哦~」「沒關係，我也沒這麼快下班，有位子就請call我哦」，然後就乖乖繼續加班，想著待會下班有好料，當晚精神百倍，想不到事情很快就搞定.. (驚!)
下班後還是去等看有無空位，幸好10來分就搞定，沒有等太久.. ^^!!
一上桌，就送上熱麥茶、濕毛巾。不一會就來前菜清脆的沙拉盤了..
桌前是廚師工作檯，就看兩支鏟子七七差差，整晚忙得很..
湯品三選一，不論是牛筋清湯或牛蒡雞清湯，口味清爽而不油膩..
坐在鐵板前欣賞廚師的製作美食表演是餐點的重點。食材在鐵板上噗ㄘㄘ地煎烤著，這該是菜單上的那道呢?
原來是香蒜炙燒牛排，切成小方像個骰子，配上酥脆的炸香蒜，好吃極了.. ^^
同事的照燒雞腿排，口味也不錯，但看來我點的牛排CP值似乎還高些..
主餐還沒用完，又接著上蒲燒鯛魚蒸飯和醃製蘿蔔，合著是怕我們給餓著吧.. 呵
接著就看廚師們在鐵板上用麵糊弄成一團團，這是什麼呢??
原來是紅豆口味的銅鑼燒啊~
Hot 7是王品集團旗下新品牌，所以套餐點法及服務，其實都差不多。但比起台式鐵板燒，多了創意的吃法，我覺得整體上CP值還蠻高的，下次找個時間再去試看看.. ^^
長安店
北市長安東路二段78-2號
沒有留言:
張貼留言