2014年7月20日 星期日

[台北。食記] 一日貴婦的午餐@夏慕尼

要不是出手大方的邱大戶請客,應該不會有這一餐... 雖然邱大戶最近閉門悔過當中(希望她不要把手給剁掉),期待著她早日重出江湖、殺出股海,那麼.. 很快就會有下一餐... XDDD


既然大戶請客,當然要排除萬難,請假也是要趕來... 光看這樣的排場,就有種被尊稱為貴婦的FU... 


王品一貫的點菜方式..  不過,簡單明瞭只有一頁.. (貴婦看太多頭會暈..@@) 


桌前廚師會依個人口味適時調整火候、鹹淡..


開胃菜只有兩口 - 煄鮭魚、煄鴨肉... 上菜前,還要特意擺盤,果然有貴婦的享受.. 哇呵呵呵 (白鳥麗子的笑聲) 


小餐包也是小巧可愛.. 不過,服務人員在旁邊輕說「不夠,可以再加」.. 這,怎行呢? 貴婦是吃不多的...


貴婦不好意思拍別桌,只能偷偷拍自己桌前.. 這道是海鮮清湯,果然清清見底,淡淡雅緻..


地中海蔬果沙拉.. 五色蔬果充滿陽光、海洋、沙灘的遐想.. 這是貴婦要的fu 啊~


普羅旺斯雞排海鮮雙拼.. 為啥只有上半場雞排? 因為主廚先做一些試口味,問清楚鹹淡軟硬後,再作下半場.. 哦~ 原來要當貴婦不簡單,不能像餓虎下山二三下就把桌前菜給吃光... 氣質、氣質...


接下來白蘭地鴨胸、鵝肝牛肋眼... 吃到最後我們這三位貴婦差點要猜拳門前... (氣質、氣質..)


正在僵持不下時,又上來櫻花蝦炒飯... 呃.... 服務人員又在旁補了好幾句「吃不夠,可以續加哦」....


這一餐吃到隔壁桌都上二樓去吃甜點,才有空拍拍整個店內裝潢... 果然金碧輝煌啊~~


二樓就普普些,整個貴婦氣質馬上掉到領死薪水的平凡OL.. 超簡易的慕斯...


冰心覆盆子濃漿...


香蕉巧克力蛋糕...

飲料和甜點毫無驚喜感,一下子就回到現實生活三高女(血壓高、膽固醇高、年事已高 Orz...)... 整體而言沒有預期來的好,下次可能要換家當貴婦。不過再此之前,衷心希望邱大戶能儘早解套、擺脫老萬,我們就有下一餐了.. 哇呵呵呵 (白鳥麗子又出現了..)


夏慕尼 光復北路店
http://www.chamonix.com.tw/

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