2013年2月16日 星期六

[台北。食記] 吃素的老媽過生日@品田牧場(三峽學成店)

大年初六是老媽的生日。以往都是在家由老媽下廚買蛋糕慶生,但現在小朋友已經變大隻,參加成員也愈來愈多,家裡頭塞不下這麼多人,改在外頭上館子比較省事..

但過年期間的餐廳可不好訂,得在過年前事先預訂,但就算事先預訂還是有人早先一步,只好訂到離家偏遠的三峽品田牧場(品田牧場在台北市只有一間.. ),想說也好,過年閒著也是閒著順便招大家一起到三峽老街逛逛.. 但又想不到,當天三峽清水祖師廟清水祖師誕辰正在舉辦賽豬公活動,附近大塞車.. Orz

只好先吃飯再說囉.. =.=!!



一上桌大家都瞎忙著磨芝麻,搞得我也很忙招呼著點菜、拍照、欺負小孩.. 呵

品田牧場套餐都是一套套的,有前菜.. 水果串加芒果優格、蝦、豬排飯的良伴生高麗菜(加芝麻醬,超搭!! ).. (由右到左)



除了白飯可以吃到飽、高麗菜無限添加外,軟嫩的蒸蛋、鮮魚味噌湯、開胃的冰蘋果醋都是基本配備,再任選主餐 - 像豬排(原味)..



菲力豬排(香草).. 豬排加上香草,多一味清香..



人氣招牌 - 章魚燒豬排.. 豬排上面加章魚片、芥茉醬、柴魚片,大家都說還不錯吃..



金絲蝦豬排。豬排上面加蝦片、黃芥茉醬、炸牛蒡.. 這道也不賴,不過牛蒡炸得有點過火..



主餐還有烤鯖魚..



看辰的表情,小子們應該還滿意吧.. (因為大家只顧吃飯、聊天,沒人理我.. T_T)

那.. 吃素的老媽在品田牧場該吃什麼呢?? 訂位時,服務人員就說他們沒有素食套餐也是外訂,可允許我們自行帶外食進來,但未免過於冷落壽星了.. 還是訂了一套素食餐,另外請大姐帶個蛋糕進來慶生..



素食一樣有前菜,只是中間換了生菜手捲..



小菜,除了素火腿不好吃外,其他老媽都說OK..



主餐除了有五殼飯、炒麵外、還有一大盤青菜和湯.. 這.. 簡直是吃粗飽嘛..



接著上甜點(紅豆湯、芝麻冰淇淋)、飲料(奶霜咖啡)。



還有芒果奶酪及熱奶茶、水果茶等。



但生日蛋糕呢?? 大姐說一路來沒找到蛋糕店.. Orz

幸好,店家贈送一個小蛋糕來唱唱歌慶祝一下.. (也只能這樣了.. T_T)



我想,其實老媽開心的並不是上館子,而是這次的聚餐難得地把大家都召集來(其他人躲在鏡頭外,拍不到><!!),當然還有新加入能讓老媽眉開眼笑的小妞妞..

這小紅帽說會不會每年都有新人加入呀?! 難道,明年小妞妞的弟弟或妹妹會來報到嗎?? (驚!!)

PS.這陣子(2013.01.15~2013.04.30)點4客元氣套餐刷匯豐銀行還可現折200元。人多時,善用信用卡優惠還可省不少錢.. ^_^



品田牧場 (三峽學成店)
新北市三峽區學成路398號4F
TEL: 02-2671-9790
元氣套餐(附飲料、甜點,NT$318+10%,全日)
幸福套餐(不附飲料、甜點,NT$258+10%,只限商業午餐時間使用)

2013年2月2日 星期六

[台北。食記] 別人家的尾牙很豐派 - 伍均尾牙@澎園溫泉餐廳

伍均尾牙今年辦在北投的澎園溫泉餐廳。



沿襲一貫有吃有玩的行程,今年是小黑老闆承辦,居然選在這麼親民的北投.. (以往不是宜蘭一日遊,不然也要遠遠地繞過陽明山跑到金山去.. )

知道這麼近,特地一大早先跟Vicky約趟陽明山賞花之後,再趕來吃中飯,時間還早早..  因為尾牙當日又跟兩位老闆的公子參加英檢時間衝突,故在大家還沒到齊之前,還能泡個溫泉.. 今日可算是充實又忙碌啦.. 呵呵



開動前請兩位老闆報名一下「回顧過去、展望未來」的業績報告,兩位都很客氣的嗯哈而過,看這參加尾牙的陣仗年年漸大,想必在未來的某一年的尾牙,應該會有我一直肖想的「兩天一夜」或「海外」行程吧..  「加油吧!! 老闆們~ 」



首先上場的是麻油松坂肉。豬肉片口感軟嫩,麻油的味道真是香。



鮑魚西魯肉。宜蘭名菜,湯頭不錯喝..



黑老闆愛的雞鵝合家歡(雞鵝雙拼)。聽說使用的是放山雞,至於鵝.. ? 我就不清楚了.. 呵



櫻花蝦油飯。油飯不黏,櫻花蝦味很香,加上清脆的韭菜,口感不錯..



不油膩而且內容紮實的炸春捲..



招牌名菜「鹽烤活鮮蝦」。雖然沒現場表演鹽烤,不過蝦子清甜兩三下就清空了..



席間兩個狗仔正在竊竊私語,又想打什麼主意,蛤?!



養生時蔬,就過節應景的長年菜,通常長年菜會有些苦味,但這道卻炒出甘味來..



清蒸鱸魚,魚沒有土味與腥味,肉質鮮美,好吃~



苦瓜雞.. 湯頭清甘,苦瓜不教吃苦..



這鍋是XX雞湯? (忘了到底是山葯還是??) 我只記得因為苦瓜雞湯好喝猛灌,倒忘了這道是什麼湯了.. XD



剛出爐的奶皇包好吃又香..



飯後水果..



像一大家子在圍爐,邊吃飯邊聊天邊唱卡拉OK..



十幾年的寒暑、人事經過,每年此時與眾好友相會,相聚難得、相守難得、堅持更加難得..

深知我們不再有負荷大起大落的強心臟,但更甘於生活點滴中的實際.. 不再嚮往年輕時所追求的激浪澎湃,今日的細水長流才能嚼出幸福的甘味.. 所以,伍均在未來很難成為暴發戶,不過,卻有持續成長、永續經營的潛力.. 這樣也好,吃卡久嘛.. 哈


後註:
1.這間號稱在溫泉源頭,餐點、服務與溫泉水質都還不錯,不過沐浴設備有些老舊。
2.用餐可抵泡湯消費。


澎園溫泉餐廳
台北市北投區行義路155巷38號
TEL: 2871-4777